聽障者的廚師夢 (Chinese version only)

起初，沒有人知道Peter想做廚師。一開始加入龍耳這個大家庭、成為中心成員之時，他的心願很簡單，就是擁有一份全職工作。

作為聾人的他，曾從事不同行業，惟大部分工作均屬臨時性質，不難想像聽障人士其實和健全的人一樣，均渴望找到全職工作，好讓生活穩定下來。為此，他使用公益金資助的龍耳就業服務及培訓中心的服務，積極參加當中舉辦的行業體驗工作坊和技能提升課程等，並接受個案轉介及跟進。不久，Peter就成功覓得一份全職店務員工作。

工作穩定下來，就是時候找尋夢想，向目標前進了。他鼓起勇氣向中心職員分享心中所想：「我的夢想是做一位廚師，製作食物及飲品給客人享用，見到他們享用時的開心表情，我亦都會覺得開心。」

原來Peter想成為一位大廚！可是做廚師的道路非常漫長，而且需要許多相關工作經驗，中心就建議他多參與飲食行業的體驗工作坊，並報讀課程提升相關技能，增加個人對目標行業的認識和技巧。雖然過程辛苦，但Peter並沒有因此而打退堂鼓，反而因為與目標愈行愈近，人也變得積極。

他說：「雖然現在未能達成夢想，但是我不會放棄，會堅持到底直至成功。」

Peter心無旁鶩，努力提升自己的技能。

有明確目標和身邊人支持，Peter(左)不會輕言放棄。